Obra Prima Malbec Reserva, Cassone, Argentine, 2015, 75 cl
Uvas Malbec, Mi Terruno, Argentine, 2017, 75 cl
Uvas Torrontes Dulce, Mi Terruno, Argentine, 2017, 75 cl
Torrontés est synonyme de vins blancs aromatiques et de caractère. Arômes de fruits tropicaux, comme le fruit de la passion et notes florales. Bouche, mélange de notes de violettes, fraises et jasmin, avec des notes de fruits tropicaux. Ce vin frais et légère acidité est idéal avec le tiramisu ou en apéritif, les plats asiatiques au curry, les antipasti, les asperges et pour l’apéritif.
Syrah, Siete Fincas, Argentine, 2018, 75 cl
Vin charpenté, élégant et d’une grande intensité aromatique. Sucré, fruité et épicé, avec une subtile présence de bois fumé. Bouche, délicat et, en même temps, très dense. Accompagne parfaitement les fromages à maturité, les plats de viandes avec des sauces fortes tels que le gibier et le canard, ainsi que les charcuteries et les pâtes aux olives noires.
Finca La Florencia, Cabernet Sauvignon, Cassone, Argentine, 2014, 75 cl
C’est l’une des plus grandes productions de vins rouges au monde. Ces vins sont colorés, arômes de fruits (cassis-cerises) complétées par des notes de poivre noir, vanille et tabac. Bouche, vin très structuré avec une longue finale. Tanins doux et mûrs. Parfait avec volaille, veau, légumes et fromages mi-durs, gibier, bœuf, canard, agneau, tartare et poivrons farcis.
Cabernet Franc, Siete Fincas, Argentine, 2015, 75 cl
Arômes intenses de baies rouges, de cassis, ainsi que de pepperoni rouge cuit. Notes épicées (poivre blanc, tabac), touches de chocolat caramel. Bouche, très longue, avec une finale extrêmement épicée. Accompagne très bien les viandes en ragoût, Irish stew et fondues, le lapin, le porc, le bœuf braisé, la truite saumonée, le thon rouge et les asperges.
Finca La Florencia, Torrontes, Cassone, Argentine, 2018, 75 cl
Chardonnay, Siete Fincas, Argentine, 2019, 75 cl
Trois mois de vieillissement en fût de chêne français. Ce vin est aux notes de pêche, amande, pomme verte, ananas, fleur de jasmin et miel. Sa bouche est très gras, sucré et en finale une belle acidité associée à des notes d'agrumes. Idéal avec quiche lorraine, entrée de saumon et pâtes aux fruits de mer.
