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Château Machorre, Bordeaux Supérieur, Bordeaux, 2016, 75 cl

CHF 17.90
Ce vin a un belle couleur carmin, profonde. Le nez est agréable et expressif, tout en fruits rouges. En bouche, l’attaque est franche, charnue, les tanins sont fondus. Ce vin est élégant et équilibré. L’ensemble offre une belle complexité.

Château Penin “Natur”, Bordeaux, 2011, 75 cl

CHF 14.00
Le vin Natur est un vin Rouge produit dans la région bordeaux en France, par Château Penin. Issu d’un terroir à sol graveleux et argilograveleux, le Merlot, son unique cépage donne à ce vin sa robe dense de grenat foncé tirant sur le violet. Un nez assez aromatique sur les fruits noirs et le pain grillé, finement poivré et mentholé avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction. En bouche, c’est un vin fruité et souple, tendre, relâché et tactile. Un vin soyeux et bien équilibré, aimable et élégant sans renier les origines de son terroir. Se marie bien avec les viandes rouges froides ou rôties, la charcuterie, les fromages à pâte dure.

Château Fleur Haut Gaussens, Bordeaux Supérieur, 2016, 75 cl

CHF 14.00
Le Château Fleur Haut Gaussens est un vin d’appellation Bordeaux Supérieur du domaine Château Fleur Haut Gaussens. La vinification se fait par méthodes traditionnelles avec un élevage moitié cuves et moitié barriques. Il faut savoir que c’est surtout du vin sans filtration ni collage avant la mise en bouteille. Ce cru présente une belle robe grenat aux reflets violets. Il dégage un parfum exquis entre le mélange de parfum de fruits rouges et noirs et de réglisse. La bouche est ample et fruitée avec des nuances boisées. Ce vin est rassemblé à partir de Merlot, de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Malbec.

Château De Bel “La Capitane”, Bordeaux Supérieur, 2006, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 17.00
Ce vin rouge provient vignoble du Château de Bel qui est composé de plusieurs terroirs : argilocalcaires et argilo-limoneux sur sous-sols de graves, graves sur argiles profondes. Les vendanges sont faites à la main, pas de fûts, pas de bois, uniquement de la cuve. Issu d’un cépage de Merlot, la robe de La Capitaine est pourpre, d’un grenat soutenu. Son parfum allant du cassis, de la mûre et du réglisse sont bien distinct dans une palette complexe aromatique. En bouche, ce vin très rond, tout en fraîcheur et est gourmand. Ce vin s’accorde avec les plats composés à partir de volailles et de poissons.

Château Penin “Tradition” Bordeaux Supérieur, 2006, 150 cl

Note 0 sur 5
CHF 27.00
La Cuvée Tradition est un vin rouge du Château Penin. Issu de terroir constitué de sol de gravier, de sable et de cailloux, son mélange de cépages est composé de Merlot et de Cabernet franc. Robe très foncée, presque noire. Nez fin, élégant, intense, avec des arômes de fruits noir et très toaster ou grillé. En bouche, vin équilibré, avec des tanins soyeux, les mêmes arômes que le nez avec une petite touche d’épices et un côté grillé prédominant qui lui donne son élégance et un bel ensemble. Le tout est harmonieux avec une longueur correcte. Ce vin accompagne les plats de viandes rouges, de bœuf, d’agneau, de gibier et de fromage à pâte sèche.

Château Le Pin Beausoleil, Bordeaux Supérieur, 2001, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 27.00
Ce Bordeaux Supérieur du château Le Pin Beausoleil est un vin rouge produit d’un terroir à sol argilocalcaire avec un petit tiers de sols limon graveleux. Les vendanges son font manuellement et est élevé en barriques de chênes neuves à moitié. Son mélange de cépages entre le Cabrenet franc, le Cabenet Sauvignon et le Merlot fait de cette cuvée un vin frais, équilibré, séreux, avec une finale de pointe graphite. Ses arômes vont du boisé torréfié et des notes de fruits compotés. Les tanins serrés soutiennent une longue et fine finale. Idéal pour accompagner la viande rouge en sauce ou grillée, la viande blanche, le gibier, et les champignons.

Château Le Pin Beausoleil, Bordeaux Supérieur, 2000, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 49.00
Ce Bordeaux Supérieur du château Le Pin Beausoleil est un vin rouge produit d’un terroir à sol argilocalcaire avec un petit tiers de sols limon graveleux. Les vendanges son font manuellement et est élevé en barriques de chênes neuves à moitié. Son mélange de cépages entre le Cabrenet franc, le Cabenet Sauvignon et le Merlot fait de cette cuvée un vin frais, équilibré, séreux, avec une finale de pointe graphite. Ses arômes vont du boisé torréfié et des notes de fruits compotés. Les tanins serrés soutiennent une longue et fine finale. Idéal pour accompagner la viande rouge en sauce ou grillée, la viande blanche, le gibier, et les champignons.