Coffret dégustation de la Maison Marigny – La Légende d’Ascaïr
Ascaïr Blanc, Maison Marigny, Côtes du Rhône, 2017, 75 cl
Un festival grandiose, les "Jeux de la Tarasque", à Tarascon, célèbre la légende de ce fabuleux monstre aux multiples facettes du folklore provençal et des Côtes du Rhône. Ascaïr incarne l'esprit du monstre : un mystère, une légende aux multiples interprétations, incarnée par le fruit de la vigne, le Rhône qui l'irrigue et les hommes qui le racontent. Nez de fruits à chair blanche, fleurs blanches aux accents d’amandes et d’agrumes. Bouche gourmande et fruitée, légèrement exotique; belle sucrosité avec une touche de bonbon anglais.
Ascaïr Rouge, Maison Marigny, Côtes du Rhône, 2017, 75 cl
Un festival grandiose, les "Jeux de la Tarasque", à Tarascon, célèbre la légende de ce fabuleux monstre aux multiples facettes du folklore provençal et des Côtes du Rhône. Ascaïr incarne l'esprit du monstre : un mystère, une légende, incarnée par le fruit de la vigne, le Rhône qui l'irrigue et les hommes qui le racontent. Nez complexe de fruits rouges, de pâte d’amandes, d’épices et de fruits confits, des notes de cacao à l’ouverture. L'attaque en bouche est ample et fraiche, avec des notes de confiture de fraise et des accents chocolatés. Les tannins sont doux et soyeux avec une finale longue et fruitée.
Coffret dégustation de vin Bio du Domaine Enclos de la Croix – x6 Les Galinettes
Rosé Fleuri, Château Barbebelle, Vallée du Rhône, 2019, 75 cl
Petit nouveau, ce vin rosé se distingue par sa fraicheur, son fruité typique des Coteaux d’Aix-en-Provence. Son étiquette originale surfe sur une tendance hipster et tendance! Féminin, un vrai arc-en-ciel d’arômes de fleurs, de lilas, de framboise, de fruits de la passion et de litchi. Idéal sous le soleil posé sur sa chaise longue.
Blanc Fleuri, Château Barbebelle, Vallée du Rhône, 2019, 75 cl
Rouge Fleuri, Château Barbebelle, Vallée du Rhône, 2016, 75 cl
Vin gourmand, frais, facile à déguster et pouvant être ouvert en toutes occasions. Arômes de fruits des bois et confiture de groseille. Son packaging original surfe sur une tendance hipster et tendance ! Notes de fruits rouges, notes de groseille, notes de mûre, tanins élégants et fondus, corps léger à intensité discrète, bonne persistance. Sortez le sur un saucisson aux noisettes, des grillades, un carpaccio de boeuf ou sur tout fromage de caractère.
Château des Tours, Côtes-du-rhône, Domaine Emmanuel Reynaud, 2015, 75 cl
Un vin de Côte-du-Rhône d’exception provenant d’un domaine exceptionnel qui ne commercialise ses très recherchées cuvées qu’après quelques années de maturation dans ses caves. Le Côte-du-Rhône “Château Des Tours” est un produit du domaine Emmanuel Reynaud. Cette propriété d’Emmanuel Reynaud est reconnue par sa viticulture extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. Les raisins ne sont cueillis que s’ils sont parfaitement mûrs. Ce vin offre une belle robe rouge clair rubis. Le nez est bien expressif aux arômes de fruits rouges comme la fraise et aux notes épicées. En bouche, les fruits rouges sont bien ressentis. Les tanins sont fondus et soyeux. Vous distinguerez une parfaite souplesse et une belle finale. Il est issu d’un cépage entre le Grenache, le Syrah et le Cinsault.
La Quête, Domaine du Mont-Olivet, Vallée du Rhône, 2019, 75 cl
La Quête. C’est d’abord un vin issu du seul cépage Cinsault, poussant sur des sables, fermenté en grappes entières par les levures indigènes et élevé en cuve puis en fûts de plusieurs vins durant 14 mois. La Quête c’est aussi un chemin, éclairé par l’amour du travail bien fait, inscrit dans le temps long, la recherche d’un frein à l’accélération permanente de notre civilisation.
Fermentation : 100 % en cuve béton et semi-carbonique
Elevage : 6 mois en cuve émail et 8 mois en fûts de plusieurs vins
Assemblage : 100% Cinsault de 53 – 57 ans
Vieilles Vignes, Clos du Mont Olivet, Côtes-du-Rhône, 2018, 75 cl
De mémoire de vignerons il faut remonter à plusieurs décennies pour retrouver un début d’année aussi pluvieux. Fort heureusement, septembre aura été épargné par les pluies d’équinoxe, ce qui aura permis aux vignerons de vendanger en toute sérénité, jusqu’à tard dans l’arrière-saison. Issus de raisins présentant un excellent état sanitaire, les vins du millésime 2018 sont caractérisés par des maturités optimales et de très belles longueurs en bouche.
Macération : 28 jours
Fermentation : 100 % en cuve béton
Elevage : 55 % en cuve inox, 25% en foudre et 20% en cuve acier
Cépage : 68% Grenache- 12% Syrah – 10% Cinsault – 5% Mourvèdre – 5% Carignan
Mourgues Du Gres “Galets Rosés” Costières Nîmes, F.Collard, 2006, 75 cl
Le nom de Galets Dorés vient du terroir constitué de galets roulés appelés aussi « grès », un sol caractérisant l’appellation Costières de Nîmes. C’est un vin blanc produit par le Château Mourgues du Grès. Son mélange de cépages entre la Clairette, le Grenache blanc, le Roussanne et le Vermentino procure à ce vin sa couleur jaune clair avec des reflets dorés. Un nez aux notes fruitées d’agrumes et fruits à chair blanche, des senteurs florales de genêt ainsi que minérales. Une attaque rapide sur des notes citriques avec une belle persistance aromatique. Une texture soyeuse et fraîche. Une note salée, rappelant la brise marine, fait partie de sa finesse.
Mourgues Du Gres “Galets Rosés” Costières Nîmes, F.Collard, 2004, 75 cl
Le nom de Galets Dorés vient du terroir constitué de galets roulés appelés aussi « grès », un sol caractérisant l’appellation Costières de Nîmes. C’est un vin blanc produit par le Château Mourgues du Grès. Son mélange de cépages entre la Clairette, le Grenache blanc, le Roussanne et le Vermentino procure à ce vin sa couleur jaune clair avec des reflets dorés. Un nez aux notes fruitées d’agrumes et fruits à chair blanche, des senteurs florales de genêt ainsi que minérales. Une attaque rapide sur des notes citriques avec une belle persistance aromatique. Une texture soyeuse et fraîche. Une note salée, rappelant la brise marine, fait partie de sa finesse.
Mourgues Du Gres “Galets Rosés” Costières Nîmes, F.Collard, 2003, 75 cl
Le nom de Galets Dorés vient du terroir constitué de galets roulés appelés aussi « grès », un sol caractérisant l’appellation Costières de Nîmes. C’est un vin blanc produit par le Château Mourgues du Grès. Son mélange de cépages entre la Clairette, le Grenache blanc, le Roussanne et le Vermentino procure à ce vin sa couleur jaune clair avec des reflets dorés. Un nez aux notes fruitées d’agrumes et fruits à chair blanche, des senteurs florales de genêt ainsi que minérales. Une attaque rapide sur des notes citriques avec une belle persistance aromatique. Une texture soyeuse et fraîche. Une note salée, rappelant la brise marine, fait partie de sa finesse.
Mourgues Du Gres “Galets Rouges”, Costières Nîmes, 2002, 75 cl
La Cuvée Galets Rouges Mourgues Du Grès est produite dans le vignoble des Costières Nîmes. Le sol du terroir est constitué de galets (grès) portés par une moraine glaciaire du Rhône sur marne argilocalcaire qui caractérise les Costières de Nîmes. Le vignoble est exposé au Nord-Est, la chaleur du soleil entre dans le sol avec un climat assez frais dans la zone sud. Les Galets sont nés de l’association de la couleur de robe du vin et des cailloux trouvés sur le dos de la Costière. Son cépage entre le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre lui donne un arôme est composé de fruits rouges délicatement épicés. En bouche, les tanins sont fondus dans un fruit délicat.
Mourgues Du Gres “Galets Rouges”, Costières Nîmes, 2001, 75 cl
La Cuvée Galets Rouges Mourgues Du Grès est produite dans le vignoble des Costières Nîmes. Le sol du terroir est constitué de galets (grès) portés par une moraine glaciaire du Rhône sur marne argilocalcaire qui caractérise les Costières de Nîmes. Le vignoble est exposé au Nord-Est, la chaleur du soleil entre dans le sol avec un climat assez frais dans la zone sud. Les Galets sont nés de l’association de la couleur de robe du vin et des cailloux trouvés sur le dos de la Costière. Son cépage entre le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre lui donne un arôme est composé de fruits rouges délicatement épicés. En bouche, les tanins sont fondus dans un fruit délicat.
Mourgues Du Gres Rouge “Terre Argence”, Costières Nîmes, 2002, 75 cl
La Cuvée Terre Argence est un vin blanc produit du terroir des Costières de Nîmes constitué de cailloutis déposés par le Rhône et la Durance, appelés aussi Gress. C’est un vin fruité et charnu, composé du mélange de cépages entre le Grenache Blanc, la Roussanne et la Marsanne. Vinifié sou bois et élevé en bois de chêne pour compléter sa finesse et sa complexité. Sa robe est brillante aux tons verts rappelant les reflets argentés des feuilles d’olivier agitées par le Mistral. Ses arômes portent sur des notes d’abricot et de pêche accompagnée de verveine et de chèvrefeuille. Le palais est floral, puissant avec des saveurs d’acacia et d’abricot. Accompagne les plats de viandes blanches et de poisson.
Mourgues Du Gres Blanc “Terre Argence”, Costières Nîmes, 2005, 75 cl
La Cuvée Terre Argence est un vin blanc produit du terroir des Costières de Nîmes constitué de cailloutis déposés par le Rhône et la Durance, appelés aussi Gress. C’est un vin fruité et charnu, composé du mélange de cépages entre le Grenache Blanc et le Roussanne. Vinifié sou bois et élevé en bois de chêne pour compléter sa finesse et sa complexité. Sa robe est brillante aux tons verts rappelant les reflets argentés des feuilles d’olivier agitées par le Mistral. Ses arômes portent sur des notes d’abricot et de pêche accompagnée de verveine et de chèvrefeuille. Le palais est floral, puissant avec des saveurs d’acacia et d’abricot. Accompagne les plats de viandes blanches et de poisson.
Cotes-Du-Rhone “Blanc”, Domaine Château Saint-Cosme, 2000, 75 cl
Ce Cotes-Du-Rhone « Blanc » d’appellation Condrieu est un produit du Château de Saint-Cosme. Il est produit dans le vignoble de Rhône situé au sud-est de la France. Son terroir bénéficie d’un climat méditerrané et d’un sol calcaire argileux, calcaires gréseux, marnes et galets rouges. L’élevage en fûts de chêne dure 8 mois. Ce Condrieu présente des arômes et des saveurs classiques d’abricot sec, de pêche, d’anis et de fleur d’oranger avec fenouil. Elle offre un bel œil avec sa robe jaune avec des reflets brillants. La bouche est ample et assez fruitée et fine. Ce vin est issu d’un cépage unique : le Viognier.
Mourgues Du Gres Rouge “Terre Argence”, Costières Nîmes, 2003, 75 cl
La Cuvée Terre Argence est un vin blanc produit du terroir des Costières de Nîmes constitué de cailloutis déposés par le Rhône et la Durance, appelés aussi Gress. C’est un vin fruité et charnu, composé du mélange de cépages entre le Grenache Blanc, la Roussanne et la Marsanne. Vinifié sou bois et élevé en bois de chêne pour compléter sa finesse et sa complexité. Sa robe est brillante aux tons verts rappelant les reflets argentés des feuilles d’olivier agitées par le Mistral. Ses arômes portent sur des notes d’abricot et de pêche accompagnée de verveine et de chèvrefeuille. Le palais est floral, puissant avec des saveurs d’acacia et d’abricot. Accompagne les plats de viandes blanches et de poisson.
Mourgues Du Gres Rouge “Terre Argence”, Costières Nîmes, 2001, 75 cl
La Cuvée Terre Argence est un vin blanc produit du terroir des Costières de Nîmes constitué de cailloutis déposés par le Rhône et la Durance, appelés aussi Gress. C’est un vin fruité et charnu, composé du mélange de cépages entre le Grenache Blanc, la Roussanne et la Marsanne. Vinifié sou bois et élevé en bois de chêne pour compléter sa finesse et sa complexité. Sa robe est brillante aux tons verts rappelant les reflets argentés des feuilles d’olivier agitées par le Mistral. Ses arômes portent sur des notes d’abricot et de pêche accompagnée de verveine et de chèvrefeuille. Le palais est floral, puissant avec des saveurs d’acacia et d’abricot. Accompagne les plats de viandes blanches et de poisson.
Mourgues Du Gres Rouge “Terre Argence”, Costières Nîmes, 1999, 75 cl
La Cuvée Terre Argence est un vin blanc produit du terroir des Costières de Nîmes constitué de cailloutis déposés par le Rhône et la Durance, appelés aussi Gress. C’est un vin fruité et charnu, composé du mélange de cépages entre le Grenache Blanc, la Roussanne et la Marsanne. Vinifié sou bois et élevé en bois de chêne pour compléter sa finesse et sa complexité. Sa robe est brillante aux tons verts rappelant les reflets argentés des feuilles d’olivier agitées par le Mistral. Ses arômes portent sur des notes d’abricot et de pêche accompagnée de verveine et de chèvrefeuille. Le palais est floral, puissant avec des saveurs d’acacia et d’abricot. Accompagne les plats de viandes blanches et de poisson.
Mourgues Du Gres Blanc “Terre Argence”, Costières Nîmes, 2004, 75 cl
Ce Mourgues Du Gres Blanc "Terre Argence" est un produit du domaine Château Mourgues Du Grès. Ce lieu est constitué d’un sol composé d’alluvions caillouteuses, de galets, avec un sous-sol Marne argilo-calcaire. Les vignes sont bien exposées au soleil et le climat est parfait. Leur pratique favorise surtout la protection de l’environnement. Les vendanges se font durant la nuit pour préserver le raisin et pour réduire de six degrés centigrades les besoins en énergie pour refroidir la récolte. Ce vin offre une belle robe rouge profond. Son nez offre une senteur de petits fruits noirs très mûrs accompagnés par des notes épicées et d’encens. La dégustation est très dense avec un brassage d’arômes de prune et de cassis. Ce cru vient d’un mélange entre le Roussanne, le Viognier et le Petit Manseng.
Mourgues Du Gres Rouge “Terre Argence”, Costières Nîmes, 2008, 75 cl
La Cuvée Terre Argence est un vin blanc produit du terroir des Costières de Nîmes constitué de cailloutis déposés par le Rhône et la Durance, appelés aussi Gress. C’est un vin fruité et charnu, composé du mélange de cépages entre le Grenache Blanc, la Roussanne et la Marsanne. Vinifié sou bois et élevé en bois de chêne pour compléter sa finesse et sa complexité. Sa robe est brillante aux tons verts rappelant les reflets argentés des feuilles d’olivier agitées par le Mistral. Ses arômes portent sur des notes d’abricot et de pêche accompagnée de verveine et de chèvrefeuille. Le palais est floral, puissant avec des saveurs d’acacia et d’abricot. Accompagne les plats de viandes blanches et de poisson.