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Coffret dégustation de la Maison Marigny – La Légende d’Ascaïr

CHF 34.90
Coffret dégustation de Côte du Rhone de la Maison Marigny. Plongez au coeur de la Légende d'Ascaïr, incarnez cet esprit et dégustez ces deux pépites mystérieuses de la Vallée du Rhone.

Ascaïr Blanc, Maison Marigny, Côtes du Rhône, 2017, 75 cl

CHF 18.90

Un festival grandiose, les "Jeux de la Tarasque", à Tarascon, célèbre la légende de ce fabuleux monstre aux multiples facettes du folklore provençal et des Côtes du Rhône. Ascaïr incarne l'esprit du monstre : un mystère, une légende aux multiples interprétations, incarnée par le fruit de la vigne, le Rhône qui l'irrigue et les hommes qui le racontent. Nez de fruits à chair blanche, fleurs blanches aux accents d’amandes et d’agrumes. Bouche gourmande et fruitée, légèrement exotique; belle sucrosité avec une touche de bonbon anglais.

Ascaïr Rouge, Maison Marigny, Côtes du Rhône, 2017, 75 cl

CHF 18.90
Un festival grandiose, les "Jeux de la Tarasque", à Tarascon, célèbre la légende de ce fabuleux monstre aux multiples facettes du folklore provençal et des Côtes du Rhône. Ascaïr incarne l'esprit du monstre : un mystère, une légende, incarnée par le fruit de la vigne, le Rhône qui l'irrigue et les hommes qui le racontent. Nez complexe de fruits rouges, de pâte d’amandes, d’épices et de fruits confits, des notes de cacao à l’ouverture. L'attaque en bouche est ample et fraiche, avec des notes de confiture de fraise et des accents chocolatés. Les tannins sont doux et soyeux avec une finale longue et fruitée.

Château des Tours, Côtes-du-rhône, Domaine Emmanuel Reynaud, 2015, 75 cl

CHF 38.00

Un vin de Côte-du-Rhône d’exception provenant d’un domaine exceptionnel qui ne commercialise ses très recherchées cuvées qu’après quelques années de maturation dans ses caves. Le Côte-du-Rhône “Château Des Tours” est un produit du domaine Emmanuel Reynaud. Cette propriété d’Emmanuel Reynaud est reconnue par sa viticulture extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. Les raisins ne sont cueillis que s’ils sont parfaitement mûrs. Ce vin offre une belle robe rouge clair rubis. Le nez est bien expressif aux arômes de fruits rouges comme la fraise et aux notes épicées. En bouche, les fruits rouges sont bien ressentis. Les tanins sont fondus et soyeux. Vous distinguerez une parfaite souplesse et une belle finale. Il est issu d’un cépage entre le Grenache, le Syrah et le Cinsault.

Vieilles Vignes, Clos du Mont Olivet, Côtes-du-Rhône, 2018, 75 cl

CHF 17.50

De mémoire de vignerons il faut remonter à plusieurs décennies pour retrouver un début d’année aussi pluvieux. Fort heureusement, septembre aura été épargné par les pluies d’équinoxe, ce qui aura permis aux vignerons de vendanger en toute sérénité, jusqu’à tard dans l’arrière-saison. Issus de raisins présentant un excellent état sanitaire, les vins du millésime 2018 sont caractérisés par des maturités optimales et de très belles longueurs en bouche.

Macération : 28 jours

Fermentation : 100 % en cuve béton

Elevage : 55 % en cuve inox, 25% en foudre et 20% en cuve acier

Cépage : 68% Grenache- 12% Syrah – 10% Cinsault – 5% Mourvèdre – 5% Carignan

Cotes-Du-Rhone “Blanc”, Domaine Château Saint-Cosme, 2000, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 16.00
Ce Cotes-Du-Rhone « Blanc » d’appellation Condrieu est un produit du Château de Saint-Cosme. Il est produit dans le vignoble de Rhône situé au sud-est de la France. Son terroir bénéficie d’un climat méditerrané et d’un sol calcaire argileux, calcaires gréseux, marnes et galets rouges. L’élevage en fûts de chêne dure 8 mois. Ce Condrieu présente des arômes et des saveurs classiques d’abricot sec, de pêche, d’anis et de fleur d’oranger avec fenouil. Elle offre un bel œil avec sa robe jaune avec des reflets brillants. La bouche est ample et assez fruitée et fine. Ce vin est issu d’un cépage unique : le Viognier.

Côtes-Du-Rhône Cuvée “A Séraphin”, Clos Du Mont-Olivet, Domaine Joseph Sabon, 2016, 75 cl

CHF 19.00
Ce Côtes du Rhône est un vin rouge produit du Domaine Joseph Sabon. Issu de vignobles plantés sur un sol argilocalcaire et sableux, son mélange de cépages entre le Grenache, le Carignane et le Syrah donne à ce vin sa belle couleur sombre et intense. Son nez dévoile une palette bien définie d’olives, de tabac et de garrigue avec une note de fumée et de bois. En bouche, c’est un vin ample et savoureux, on y décèle les fruits noirs du nez et les tanins tapissent avec justesse, l’ensemble est doux et pulpeux appuyé par une longue finale. Accompagne très bien les plats de viandes rouges et de charcuteries.

Cotes-Du-Rhone “Château Des Tours”, Domaine Emmanuel Reynaud, 2014, 75 cl

CHF 24.00
Le Cotes-Du-Rhone “Château Des Tours” est un produit du domaine Emmanuel Reynaud. Cette propriété d’Emmanuel Reynaud est reconnue par sa viticulture extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. Les raisins ne sont cueillis que s’ils sont parfaitement mûrs. Ce vin offre une belle robe rouge clair rubis. Le nez est bien expressif aux arômes de fruits rouges comme la fraise et aux notes épicées. En bouche, les fruits rouges sont bien ressentis. Les tanins sont fondus et soyeux. Vous distinguerez une parfaite souplesse et une belle finale. Il est issu d’un cépage entre le Grenache, le Syrah et le Cinsault.

Cotes-Du-Rhone “Blanc”, “Château Des Tours”, Domaine E.Reynaud, 2014, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 48.00
Côte du Rhône est produit dans le domaine E.Reynaud au Château des Tours. Le sol sableux, la vendange manuelle avec des tris successifs rend ce vin meilleur et de plus en plus recherché. Ce vin arbore une robe dorée. Sa grande richesse en bouche vient des arômes de cire, d’amande verte, d’anis et de fruits à chair blanche. L’arôme qui domine le plus dans ce vin est les fruits jaunes. Ce vin est produit avec un encépagement unique cent pour cent Grenache.

Cotes-Du-Rhone, Coudoulet De Beaucastel, 1998, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 32.00
La Cuvée Coudoulet De Beaucastel est un vin rouge du Château De Beaucastel. Issu d’un terroir à sol de garrigue calcaire, les vendanges sont faites manuellement, élevage fait en barriques en bois de chêne français neufs. Dans sa robe rubis foncé brillant et nette, le Coudoulet De Beaucastel possède un nez franc, gourmand avec une palette d’arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il montre un bel équilibre appuyé d’une rondeur agréable, des tanins fins et une finale sur le bâton de réglisse et la framboise très longue. Accompagne très bien la viande rouge et blanche grillée ou en sauce.

Château De Fonsalette, Côtes-Du-Rhône Domaine E.Reynaud, 2009, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 146.00
Ce Côtes-Du-Rhône Château De Fonsalette est un produit du domaine E.Reynaud. Ce lieu est bien exposé par le soleil, ce qui offre une meilleure qualité aux vignes. Le terroir est caractérisé par un sol recouvert de loess rouge, d’une marne beige tendre avec des graviers anguleux. Les vendanges sont manuelles tout en respectant les méthodes traditionnelles. Ce vin présente une robe rouge profond. Le nez est plaisant, car il dégage des notes de fruits rouges, de poivre et de tabac. La bouche offre plein de finesse et de l’élégance. Il est issu d’un cépage entre le Grenache, le Cinsault et le Syrah.