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Le Difese, Tenuta San Guido Toscana Igt, 2015, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 18.00
Le Difese est produit dans le domaine Tenuta San Guido Toscana Igt. Les pieds de vigne sont plantés à Castiglioncello, sur un terrain assez éloigné du littoral avec un climat plutôt chaud. L’utilisation de chêne américain donne un caractère différent au vin. La vinification se fait dans des cuves en inox environ 12 jours à température contrôlée. Pour l’élevage, ça dure 12 mois en barriques de chêne américain et français suivi de trois mois en bouteille. La robe est d’un rouge rubis profond, limpide et brillant. Au nez, il dégage une note assez élégante et intense d’arôme de fruit et d’épices. Il offre une complexité, une finesse et une belle longueur en bouche. Il est issu d’un cépage entre le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

Sassicaia, Tenuta San Guido Bolgheri Doc, 2014, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 150.00
Ce Sassicaia, le vin iconique de la Toscane produit par la Tenuta San Guido dans la région de Bolgheri. Le vignoble y est graveleux avec un sol caillouteux. La fermentation se fait dans des cuves en inox thermo contrôlées durant 12 jours. L’élevage en fûts de chêne français et américains dure 12 mois. Ce vin dévoile à la fois puissance et une incroyable finesse. Il vous fera découvrir des tannins mûrs et élégants, un fruit exquis et une longueur en bouche exceptionnelle. Ce cru est issu d’un cépage entre le Cabernet Sauvignon et le Sangiovese.