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8 résultats affichés

Johannisberg de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 14.00
Vin blanc de caractère généreux aux arômes amples de types floraux (violettes, glycines) et fruités (amande douce). En bouche, on y retrouve l’ampleur et la rondeur du Johannisberg. Ce vin structuré est soutenu par une légère amertume fidèle au terroir de Chamoson. Ce vin accompagnera très bien les asperges du Valais, entrées, poissons de lac et de rivière, fromage à pate molle.

Charmont de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2018, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 15.00
Au nez, on découvre des arômes fins et floraux (violettes et glycine) de son parent le Chardonnay. En bouche, c’est la fraîcheur qui prend place avec des notes de fruits d’été, de pêche et une belle ampleur gustative. Le Charmont est une belle surprise qui surprendra vos convives et s’associera parfaitement à d’agréable moment sur une terrasse avec les apéritif, hors d’œuvre, poissons, entrées d’été légères.

Humagne Blanche de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2017, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 18.00
Avec la finesse de ses arômes floraux, de tilleul et de foin, cette spécialité séduit par sa délicatesse et sa fluidité. L’Humagne Blanche surprend par sa vivacité presque rustique avec des notes de résines et son léger tanin en fin de bouche. Un super vin à découvrir après quelques années. Ce vin accompagnera à merveilles les apéritifs, terrine de gibier, fromages d’alpage ou de chèvre, jambon fumé.

Pinot Gris de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2018, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 16.00
Vin blanc légèrement doux, structuré et complexe. On retrouve des arômes floraux et fruités (œillet, acacia, coing et fruits secs). Une bouche ample, équilibrée et chaleureuse est soutenue par sa légère douceur en finale. Ce vin accompagnera avec les apéritif, fromages salés tels que le Gruyère, mets au curry, cuisine asiatique, sorbets et salade de fruits.

Dôle Blanche de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 14.00
Rosé de Pinot Noir aux arômes amples et fruités (fraise et abricot). En bouche, il se distingue par une attaque fraîche et ronde avec une légère douceur accompagnée de notes de fruits rouges. Ce vin accompagnera à merveilles les apéritifs, feuilleté et croûte aux champignons, saumon fumé, riz de veau et cuisine asiatique.

Gamay de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 14.00
De couleur légèrement violacée, le Gamay se distingue par son nez des plus fruités avec de arômes de mûres, baies des bois et groseilles. On retrouve également une touche épicée avec le poivre rose. En bouche, le Gamay est très ample, élégant et friand avec un beau fruit soutenu par des tanins légers et élégants. Ce vin accompagnera à merveilles les apéritifs, viandes blanches (lapin, porc), terrine de volaille, pâtes, foie de veau.

Syrah de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2018, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 20.00
De couleur sombre et foncée, la Syrah est un grand vin de garde aux arômes corsés et épicés avec une dominance de poivre blanc. On retrouve également de belles notes fruitées (baies noires) et florales (violettes). Avec une bouche fruitée, corsée et puissante, ce vin est soutenu par de beaux tanins racés et denses.  Ce vin accompagnera à merveilles les viandes rouges corsées, gibiers, fromage à pâte dure.

Diolinoir de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2018, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 19.00
Un vin sombre et ténébreux dévoilant son côté corsé et tanique. En bouche, le Diolinoir s’attendrit avec de superbes arômes fruités et épicés tels que la myrtille et la cerise noire. En fin de bouche, on retrouve des tanins intenses, jeunes et prometteurs. Ce vin accompagnera à merveilles les viandes rouges marinées, chasse, agneau, cuisine relevée et épicée.