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12 résultats affichés

Les Amoureux, Domaine du Dézaley, Dézaley Grand Cru, Vaud, 2019, 70cl

CHF 25.00
Issu de nobles cépages, c’est un vin plein et puissant, qui par ses cépages marie deux grandes régions vitivinicoles, le Bordelais et la Suisse. Pour parfaire ce vin, ils sont élevé en fût de chêne vaudois, plus exactement du village de Pampigny. Le domaine est fiers et heureux de vous présenter ce Dézaley rouge Les Amoureux!

Vire-Vent, Domaine du Dézaley, Dézaley Rouge Grand Cru, Vaud, 2016, 70 cl

CHF 18.20
Produit à partir de Pinot noir de haute sélection avec des rendements n’excédant pas les 400 grammes au mètre carré. Son élevage d’une année dans nos chais se fait partiellement en fût de chêne. Ce Dézaley rouge est caractérisé par des arômes de petits fruits alliés à une bouche riche, soulignée par des tanins soyeux.

Dézaley Assemblage Rouge, Domaine Antoine Bovard, Dézaley Grand Cru, Vaud, 2019, 70 cl

CHF 27.00
Une robe rouge sang aux reflets violacés. Le nez de ce vin de garde est complexe. J’y retrouve de la myrtille et de la griotte, un peu de violette et un léger côté boisé. En bouche, je découvre un vin structuré par une belle acidité et une présence importante de tanins. Ce vin intense et élégant vous laisse rêveur du voyage gustatif vécu.

Dézaley, Domaine Antoine Bovard, Dézaley Grand Cru, Vaud, 2018, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 24.00
Ce Dézaley dévoile un œil limpide jaune clair. Le bouquet soutenu et complexe révèle en premier lieu des parfums de lilas et de tilleul. Il emmène ensuite le dégustateur vers des notes fruitées de pêche et de mangue, soutenues par une touche minérale caractéristique. La bouche est ample et impressionnante. L’équilibre vient se rétablir grâce à un pétillant léger et une fraîche acidité. La bouche se distingue du bouquet par une impression de miel rehaussée par une légère amertume, qui souligne la structure de ce cru. Pour terminer, la fin de bouche se révèle tout en rondeur et en harmonie. Quant à la persistance, elle fait durer le plaisir pour vous donner l’envie d’y goûter à nouveau.

La Dézaleyre, Domaine du Dézaley, Dézaley Grand Cru, Vaud, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 17.20
Produit à partir du cépage roi de l’appellation, le Chasselas fendant roux. Le Dézaley blanc est un vin présentant des arômes complexes et fins de la fleur de tilleul ainsi que des notes minérales rappelant le frottement d’une pierre à fusil. La bouche est pleine, harmonieuse avec une fraîcheur finale. Le Dézaley Grand Cru accompagne parfaitement les poissons du lac comme les mets au fromage.

Dézaley Grand Cru AOC (Gamay), Le Petit Versailles, Les Frères Dubois, 2018, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 27.00
D'une robe soutenue aux reflets violets, c'est un vin fruité, ample et harmonieux aux notes légèrement poivrées. Après quelques années, il gagne en rondeur et en souplesse et se révèle un vin chaleureux avec de la complexité et beaucoup de longueur. Il accompagne parfaitement les viandes grillées comme mijotées, ainsi que les plateaux de fromages du pays.

Dézaley-Marsens Grand Cru AOC “De la Tour”, Les Frères Dubois, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 26.00
Un vin racé, ample, puissant et persistant en bouche, au goût de brûlon qui s'exprime royalement! Son parfum évoque le miel, l’amande et le pain grillé. Jeune, il sera roi des apéritifs des Grands Jours. Arrivé à maturité, il sublimera tout plateau de fromages.

Dézaley-Marsens Grand Cru AOC “Vase n°4”, Les Frères Dubois, 2017, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 32.00
Robe brillante avec des reflets dorés. Au nez, ce grand cru évoque le miel, la noisette et les fruits confits. En bouche, ce vin est puissant, racé et complexe. Il est gras et fruité en même temps avec une longueur persistante se terminant par une finale douce et chaleureuse. En entrée, il accompagne volontiers un velouté, une terrine ou tout mets fin et délicat. Servi avec le plat principal, il est le compagnon des poissons et fruits de mer comme des risottos printaniers, notamment ceux aux asperges. En fin de repas, il sublime les plateaux de fromages.

Dézaley Rouge Grand Cru, Pinget Vins, Lavaux, Vaud, 2015, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 89.00
Un vin sur les fruits rouges mûrs accompagné d’un beau boisé qui enrobe parfaitement le finale aux arômes complexes. Nez, abricot sec, bergamote. Bouche riche et persistant. Se révélant à la fois puissant et d’une grande richesse aromatique, il n’en possède pas moins une âme élégante et très sensuelle. Il est le seul vin rouge de notre collection a ne pas être filtré. L’accord sera parfait avec un carré de bœuf au thym, pommes de terre rissolées et tomates

“Dézaley” Grand cru, Domaine Jean-François Neyroud-Fonjallaz, Lavaux, Vaud, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 19.20
Robe lumineuse aux nuances dorées et reflets argentés. Senteur minérale aux arômes d'amandes grillées. Complexe et généreuse, soutenue par une pointe de carbonique. Finale dense, superbement équilibrée, qui se prolonge harmonieusement.

Dézaley, Domaine Jean Duboux, Lavaux, Vaud, 2019, 70 cl, Vis

Note 0 sur 5
CHF 19.00
Les raisins viennent en totalité de l'AOC Dézaley Grand Cru sur des pentes abruptes, des sols peu profonds et limono-argileux. Le micro-climat très chaud lui assure une excellente maturité des arômes et de la matière en bouche. Le respect de la matière pèremière en partant de raisins sains et aucune utilisation de sulfites avant la stabilisation de fin de deuxième fermentation. Élevage en cuve béton de 6 mois avant la mise en bouteille. Robe or éclatante. Ce Chasselas aux arômes citronnés vous épatera en bouche par sa rondeur et sa souplesse.

Côtes des Abbayes-Dézaley Blanc Grand Cru, Domaine Blondel, Lavaux, Vaud, 2020, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 19.00
Son nez riche et fruité évoque le miel et l’amande. Ce Grand Cru est long, moelleux, et inoubliable.