La Côte

Située entre Lausanne et Genève, La Côte regroupe à la fois des vignobles, des montagnes, des campagnes et des villes séduisantes au bord du lac Léman. Toute la topographie helvétique repose sur cette région touristique par excellence, qui a su mettre en valeur son histoire, son terroir et sa culture. La plus importante région viticole du canton de Vaud abonde de bons vins, ainsi que de villages pittoresques aux paysages époustouflants. Ce qui le distingue avant tout, est le Chasselas blanc, variété de raisin frais et fruité dont la finesse des arômes reflète la grande diversité des sols. Quant aux vins rouges issus du Gamay et du Pinot Noir, il représente près d’un quart de la production. Rives du lac, collines ou rivières : cette diversité de paysages fait de La Côte une destination à ne pas manquer en matière de tourisme vert. La Côte est également chargée d’histoire : près d’une trentaine de châteaux à visiter. Outre une nature splendide, on y trouve également de nouveaux sites culturels, des monuments historiques conservés et de nombreuses autres découvertes gourmandes. Quoi qu’il en soit, le choix est infini ; laissez-vous séduire par cette petite guide.