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10 résultats affichés

Johannisberg, Cave du Rhodan, Salgesch, Valais, 2020, 75 cl

CHF 18.00
Ce Johannisberg de la cave du Rhodan est un vin doté d’une belle structure, subtils et intenses avec des notes de fleurs, fruité aux arôme de poire et d’amandes. Belle structure en bouche avec une accessibilité et une harmonie riches en inspiration.

Johannisberg, Cave du Chevalier Bayard, Varen, Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 17.50
Il se distingue par une belle robe jaune-clair et par un nez aromatique, lacté et floral (fleur de sureau). En bouche, le vin possède une délicate vivacité (arômes citronnés) qui accompagne une belle rondeur. La finale est typique pour ce cépage avec une pointe d’amertume. Il est traditionnellement présent dans les apéritifs mais accompagne très bien les plats à base d’asperges du Valais.

Johannisberg, Cave le Grillon, Fully, Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 18.00
Au nez, notes de fleurs sur fond de fruits du verger et d’amandes. Il présente une belle vinosité ainsi qu’une matière voluptueuse. L’amertume agréable de l’amande reste longtemps, le gras doit enrober l’amertume.

Johannisberg de Chamoson, Colline de Daval, Chamoson, Valais, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 14.00
Vin blanc de caractère généreux aux arômes amples de types floraux (violettes, glycines) et fruités (amande douce). En bouche, on y retrouve l’ampleur et la rondeur du Johannisberg. Ce vin structuré est soutenu par une légère amertume fidèle au terroir de Chamoson. Ce vin accompagnera très bien les asperges du Valais, entrées, poissons de lac et de rivière, fromage à pate molle.

Johannisberg, Cave Clement Gay, Valais, 2020, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 16.00
On a là l’exemple parfait d’un Johannisberg moderne de Chamoson. Amertume typique en bouche, nez de poire William à point et d’amande amère. La bouche est grasse mais sans tomber dans la lourdeur. Belle fraîcheur qui donne à ce vin beaucoup de buvabilité.

Johannisberg Porte de Novembre, Maison Gilliard, Sion, Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 18.90
Par respect de la tradition familiale, les raisins sont vendangés à la porte de novembre, ce qui offre à ce Johannisberg un léger moelleux très agréable, une signature incontournable. Arômes denses et épanouis, ampleur et générosité en bouche, tout témoigne des galets schisteux de son berceau natal.

Johannisberg, Cave des Bouquetins, Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 15.00
Malgré les gelées printanières, retrouvez l’abricot dans votre verre. Ce vin sec est un croisement naturel entre le Heida et le Traminer. Traditionnellement vinifié en cuve sans fermentation malolactique. Notes de fleurs, fruité avec une pointe d’amande . En bouche, il est riche, ample et racé avec une acidité soutenue. Il peut accompagner les asperges valaisannes blanches ou vertes,  plateau de fromage à pâte dure, Choucroute aux escargots « Recettes merveilleuses de Louise ».

“Mont d’Or” Johannisberg, Domaine du Mont d’Or, AOC Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 19.90
Nez intense, jolie concentration d’arômes exotiques tels que l’ananas et le litchi. Attaque moelleuse, jolie fraîcheur en évolution, confirmation des notes fruitées exotiques.

Johannisberg, Cave du Rhodan, Salgesch, Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 17.50
Le Johannisberg est, après le Fendant, le vin blanc valaisan le plus répandu. Le cépage Sylvaner se cache derrière cette appellation. Dans la vallée du Rhône, il produit des vins dotés d’une belle structure, subtils et intenses avec des notes de fleurs: une accessibilité et une harmonie riches en inspiration.

JOHANNISBERG, LE GRAND SCHINER, Albert Biollaz, Chamoson, Valais, 2019, 75 cl

CHF 17.90
Le bouquet floral et fruité laisse deviner des notes de noisettes fraîches, d’amandes et fruits blancs. La bouche se caractérise par des arômes minéraux et d’amandes grillées, avec une légère note de noisettes fraîches, une petite pointe d’ananas et une belle acidité en finale.