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13 résultats affichés

Viognier, Domaine les Faunes, Dardagny, Genève, 2018, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 17.00
Au nez, les arômes typiques du Viognier tels la pêche ou l’abricot sont bien présents. En bouche, malgré l’élevage de 4 mois environ en barriques, le boisé n’est pas trop marqué et laisse une belle place au fruité. Le vin est sec et structuré.

Château D’Yquem, 1Er Cru Classé, Sauternes, 2018, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 310.00
Ce premier Cru Classé d’Yquem 2018 annonce la couleur dès les premières effluves: Subtil, complexe et frais ! Délicates nuances fruitées et florales. Arômes de fruits de la passion, de mirabelles, d’agrumes et d’écorces de mandarine. On y décèle une touche d'amandes grillées et de nougat. Caractère crémeux et suave en attaque idéalement contre-balancé par une structure rafraîchissante. Cette dernière assure bien les arrières, confère la vivacité nécessaire et soutient l’expression aromatique jusqu’en finale.

Château D’Yquem, 1Er Cru Classé, Sauternes, 2018, 37.5 cl

Note 0 sur 5
CHF 161.55
Ce premier Cru Classé d’Yquem 2018 annonce la couleur dès les premières effluves: Subtil, complexe et frais ! Délicates nuances fruitées et florales. Arômes de fruits de la passion, de mirabelles, d’agrumes et d’écorces de mandarine. On y décèle une touche d'amandes grillées et de nougat. Caractère crémeux et suave en attaque idéalement contre-balancé par une structure rafraîchissante. Cette dernière assure bien les arrières, confère la vivacité nécessaire et soutient l’expression aromatique jusqu’en finale.

“Saint-Martin” Johannisberg, Domaine du Mont d’Or, AOC Valais, 2015, 50 cl

Note 0 sur 5
CHF 35.00
Le nez est affirmé, arômes de raisins de Corinthe et une touche d’amandes grillées. Puissant en attaque, saveurs primaires de raisins confits, très long et belle finale tout en fraîcheur.

Pinot Blanc, Domaine Dugerdil, Dardagny, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 15.00
Ce cépage est une mutation blanche du Pinot Noir. Les vins de Pinot Blanc sont souvent très élégants avec des notes florales, fruitées (amande, noix, pomme…), voire épicées. Bouquet subtil de poire, d’abricot et de pamplemousse. Attaque sur la fraîcheur avec des arômes de pêches de vignes et de citrons. Vin très soyeux, bonne longueur en bouche avec une finale charmeuse.

Côtes-Du-Rhône Cuvée “A Séraphin”, Clos Du Mont-Olivet, Domaine Joseph Sabon, 2016, 75 cl

CHF 19.00
Ce Côtes du Rhône est un vin rouge produit du Domaine Joseph Sabon. Issu de vignobles plantés sur un sol argilocalcaire et sableux, son mélange de cépages entre le Grenache, le Carignane et le Syrah donne à ce vin sa belle couleur sombre et intense. Son nez dévoile une palette bien définie d’olives, de tabac et de garrigue avec une note de fumée et de bois. En bouche, c’est un vin ample et savoureux, on y décèle les fruits noirs du nez et les tanins tapissent avec justesse, l’ensemble est doux et pulpeux appuyé par une longue finale. Accompagne très bien les plats de viandes rouges et de charcuteries.

Passito “Sangue D’Oro”, Doc Pantelleria, Domaine Carole Bouquet, 2015, 50 cl

CHF 49.00
La cuvée Sangue d’Oro blanc est produite sur une petite île située entre la Sicile et la côte tunisienne d’origine volcanique de Pantelleria. Plantées sur des terrasses de sable argileux en hauteur, les parcelles sont délimitées d’un mur de pierre lave qui protège le raisin du vent qui souffle continuellement. Les raisins sont vendangés en sur-maturité puis passés sur des clayettes pour une plus grande concentration des sucres. L’élevage quant à lui est fait en fûts durant 24 mois. La finesse de ce vin vous surprendra par sa complexité. Les cépages de Muscat d’Alexandrie ou Zibibbo (nom local qui signifie raisin à sécher) lui donnent un arôme intensif.

Cervaro Della Sala, Igt Umbria Chardonnay/Grechetto, Antinori, 2005, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 54.00
Ce Cervaro Della Sala d’appellation Igt Umbria est un produit du domaine de la famille Antinori en Italie. Ce domaine tient sa réputation du respect inaltérable pour la tradition et le terroir. Ce vin offre une expression raffinée et délicatement stratifiée. Au nez, il révèle des notes de fruits à noyau, des amandes grillées, des fleurs blanches et une fine nuance de vanille, d’où l’origine de sa complexité. La bouche est savoureuse, bien structurée avec des notes douces de beurres et noisettes. L’Igt Umbria est issu d’un cépage parfait entre le Chardonnay et le Grechetto.

Château Haut Bailly, Cru Classé, Graves, Léognan, 2011, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 89.00
Le Grand Cru Classé de Graves est un vin rouge du Château Haut-Bailly. Son terroir a un sol composé de sables mêlés à des graves glissés du quaternaire avec un sous-sol de faluns qui constituent l’une de ses caractéristiques majeures. Son mélange de cépages entre le Cabernet sauvignon, le Merlot et le Petit verdot. Sa couleur foncée avec un bord violet. Nez relevé et appétissant. Racé et flatteur, pas très concentré. Bouche flatteuse, le vin se caractérise par sa souplesse, son élégance et son harmonieuse complexité. Un peu d’alcool sur la finale sèche, légèrement ongulée et une note mentholée. C’est un vin de gastronomie.

Château Haut Bailly, Cru Classé, Graves, Léognan, 2008, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 87.00
Le Grand Cru Classé de Graves est un vin rouge du Château Haut-Bailly. Son terroir a un sol composé de sables mêlés à des graves glissés du quaternaire avec un sous-sol de faluns qui constituent l’une de ses caractéristiques majeures. Son mélange de cépages entre le Cabernet sauvignon, le Merlot et le Petit verdot. Sa couleur foncée avec un bord violet. Nez relevé et appétissant. Racé et flatteur, pas très concentré. Bouche flatteuse, le vin se caractérise par sa souplesse, son élégance et son harmonieuse complexité. Un peu d’alcool sur la finale sèche, légèrement ongulée et une note mentholée. C’est un vin de gastronomie.

Château Haut Bailly, Cru Classé, Graves, Léognan, 2006, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 95.00
Le Grand Cru Classé de Graves est un vin rouge du Château Haut-Bailly. Son terroir a un sol composé de sables mêlés à des graves glissés du quaternaire avec un sous-sol de faluns qui constituent l’une de ses caractéristiques majeures. Son mélange de cépages entre le Cabernet sauvignon, le Merlot et le Petit verdot. Sa couleur foncée avec un bord violet. Nez relevé et appétissant. Racé et flatteur, pas très concentré. Bouche flatteuse, le vin se caractérise par sa souplesse, son élégance et son harmonieuse complexité. Un peu d’alcool sur la finale sèche, légèrement ongulée et une note mentholée. C’est un vin de gastronomie.

Château Haut Bailly, Cru Classé, Graves, Léognan, 1998, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 105.00
Le Grand Cru Classé de Graves est un vin rouge du Château Haut-Bailly. Son terroir a un sol composé de sables mêlés à des graves glissés du quaternaire avec un sous-sol de faluns qui constituent l’une de ses caractéristiques majeures. Son mélange de cépages entre le Cabernet sauvignon, le Merlot et le Petit verdot. Sa couleur foncée avec un bord violet. Nez relevé et appétissant. Racé et flatteur, pas très concentré. Bouche flatteuse, le vin se caractérise par sa souplesse, son élégance et son harmonieuse complexité. Un peu d’alcool sur la finale sèche, légèrement ongulée et une note mentholée. C’est un vin de gastronomie.

Château Haut Bailly, Cru Classé, Graves, Léognan, 2005, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 135.00
Le Grand Cru Classé de Graves est un vin rouge du Château Haut-Bailly. Son terroir a un sol composé de sables mêlés à des graves glissés du quaternaire avec un sous-sol de faluns qui constituent l’une de ses caractéristiques majeures. Son mélange de cépages entre le Cabernet sauvignon, le Merlot et le Petit verdot. Sa couleur foncée avec un bord violet. Nez relevé et appétissant. Racé et flatteur, pas très concentré. Bouche flatteuse, le vin se caractérise par sa souplesse, son élégance et son harmonieuse complexité. Un peu d’alcool sur la finale sèche, légèrement ongulée et une note mentholée. C’est un vin de gastronomie.