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7 résultats affichés

Sauvignon, Domaine Dugerdil, Dardagny, Genève, 2018, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 18.00
Le Sauvignon blanc serait originaire du centre ou du sud-ouest de la France. Le vin de Sauvignon blanc développe des arômes complexes sur des notes très typées : cassis voir bonbon au cassis, citron, pamplemousse, fruits exotiques… Vins vifs et racés présentant une structure élevée. bouIntensité complexe alliant le bourgeon de cassis et les fruits exotiques. Vin d’une grande puissance aromatique et d’une structure remarquable.

Les Catalognes, Terroir De St- Christol Domaine Clavel, 1998, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 15.00
La cuvée les Catalognes est un vin rouge produit dans le vignoble de Saint — Christol Domaine Clavel, un Terroir à sol composé de galets roulés, déposés par la Durance à une époque où la rivière était plus grosse que le Rhône et où elle le traversait. Un vin de couleur pourpre lumineux qui s’ouvre sur des notes vanillées, de toasts, de fruits mûrs. Des parfums caractérisés par une belle profondeur. En bouche, on sent tout de suite la texture élégante, une onctuosité et beaucoup de finesse. Son caractère variétal laisse apparaitre une finale équilibrée et nette. L’élevage de ce vin se fait en futs de chêne neufs. Son mélange de cépages entre le Carignan, le Cinsault et le Grenache le rend parfaitement accompagnateur des plats de côtelettes d’agneau et de purée de marrons.

La Parde De Haut-Bailly, 2E Vin De Château Haut-Bailly, Graves, 2011, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 34.00
La Parde est un vin rouge produit par le Château Haut-Bailly. Son vignoble est planté sur un sol argileux calcaire et un sous-sol argileux qui lui donne sa soyeuse structure tannique. C’est un vin élégant et possède beaucoup de finesse. Son encépagement composé de Cabernet franc, de Cabernet sauvignon et de Merlot lui confère sa palette d’arômes plus portés sur les fruits rouges comme le cassis, la framboise et la fraise accompagnée par une note de bois fumé. En bouche, son attaque fait sentir les tanins secs, mais fins, avec une longue et agréable finale. Ce vin est très bien avec les viandes rouges et la volaille.

La Parde De Haut-Bailly, 2E Vin De Château Haut-Bailly, Graves, 2006, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 29.00
La Parde est un vin rouge produit par le Château Haut-Bailly. Son vignoble est planté sur un sol argileux calcaire et un sous-sol argileux qui lui donne sa soyeuse structure tannique. C’est un vin élégant et possède beaucoup de finesse. Son encépagement composé de Cabernet franc, de Cabernet sauvignon et de Merlot lui confère sa palette d’arômes plus portés sur les fruits rouges comme le cassis, la framboise et la fraise accompagnée par une note de bois fumé. En bouche, son attaque fait sentir les tanins secs, mais fins, avec une longue et agréable finale. Ce vin est très bien avec les viandes rouges et la volaille.

Château Corbin, Grand Cru Classé, St-Emilion, 2010, 75 cl

CHF 48.00
Ce Grand Cru Classé Saint-Émilion est produit dans le nord-ouest à la limite de Pomerol. Ses vignobles sont situés sur des sols sableux et argileux qui recouvrent un sous-sol d’argile ferrique. Les vendanges de ce vin sont faites manuellement avec des tris minutieux. Des cuves en bétons et thermorégulées sont utilisées pour sa vinification et son élevage en chênes français de 16 à 18 mois fait de ce vin le premier élaboré par ce domaine. Ce vin exprime la dualité des terroirs qui le composent. D’une couleur rouge élégante et équilibrée, le Grand Cru Classé a une saveur sèche par son mélange de cépages entre le Merlot noir et le Cabernet-Franc noir. En bouche, ce vin possède une note de petite raideur, assez dense et des sensations de tanins épicées.

La Parde De Haut-Bailly, 2E Vin De Château Haut-Bailly, Graves, 2009, 150 cl

Note 0 sur 5
CHF 81.00
La Parde est un vin rouge produit par le Château Haut-Bailly. Son vignoble est planté sur un sol argileux calcaire et un sous-sol argileux qui lui donne sa soyeuse structure tannique. C’est un vin élégant et possède beaucoup de finesse. Son encépagement composé de Cabernet franc, de Cabernet sauvignon et de Merlot lui confère sa palette d’arômes plus portés sur les fruits rouges comme le cassis, la framboise et la fraise accompagnée par une note de bois fumé. En bouche, son attaque fait sentir les tanins secs, mais fins, avec une longue et agréable finale. Ce vin est très bien avec les viandes rouges et la volaille.

Château Les Carmes Haut-Brion, Cru Classé, Graves, 2010, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 135.00
Le Grand Cru Classé du Château Les Carmes Haut-Brion est produit d’un vignoble composé d’un mélange de grave, de sable et d’argile sur un sous-sol calcaire. Le climat du terroir est très doux et le raisin plus mature. Un encépagement atypique composé de Cabernet sauvignon, de Cabernet franc et de Merlot parfaitement adapté à l’environnement climatique donne la singularité de ce vin rouge. Aromatiquement puissant, raffiné et à la fois complexe, alliant les fleurs et les fruits rouges. Ce vin, attrayant par sa souplesse et son élégance s’accorde parfaitement avec les plats à base de canard, d’agneau et de fromages racés.