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Gamay, Domaine de Cherre, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 10.00
Le Gamay a été longtemps confondu avec le Pinot Noir, en particulier en Suisse romande où les deux étaient nommés Dôle. Cépage précoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent être maîtrisés sur les sols trop riches. C’est un cépage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges et de pivoine qui se structurent autour de tanins ronds.

Cornalin, Cave De L’Orlaya, Mathilde Roux, Fully, 2018, 75 cl

CHF 28.00

Cépage difficile à la vigne et en cuve, lorsque les récoltes sont bien maîtrisées, très fruité, il donne de grands vins aux notes de griotte, de clou de girofle et de pivoine, à la couleur sombre et au caractère inimitable.

Gamay de Branson vieilles vignes, Cave De L’Orlaya, Mathilde Roux, Fully, 2017, 75 cl

CHF 19.00

Ce Gamay est irrésistible : nez intense légèrement épicé, arômes de cerises confites et de pivoine. Le terroir se révèle à merveille, avec une sensation de graphite et de velours en bouche. Un grand Gamay qui saura s'adapter à chaque occasion.