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Symbiose, Chasselas Grand Cru AOC Epesses, Lavaux, 2019, 70 cl

CHF 15.00
Symbiose est doté d'arômes subtiles de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes. Riche en bouche, il se distingue par sa structure et ses saveurs minérales et friandes. Symbiose s’inspire du vivant, composition de motifs organiques qui représentent la joie, la fête, l'enthousiasme et le partage. Accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons, plateaux de fromages ou sur une bonne fondue !

Abonnement coffret vins suisses

À partir de : CHF 64.00 / mois
Un abonnement spécialement conçu pour les amateurs de vin suisse, prêts à découvrir de belles pépites de notre magnifique terroir. Faites-vous livrer 3 vins suisses de la boutique Wineroo, spécialement sélectionnés pour leur histoire, leur qualité et leur créativité ! Un abonnement résiliable à tout moment !

Château Reignac “Grand Vin”, Bordeaux Supérieur, 2016, 75 cl

CHF 29.00
Le Grand vin de Reignac rouge est un produit du Château Reignac situé au confluent de l’Entre Deux Mers. Sa particularité est de réunir les meilleurs terroirs des rives gauches qui sont sur un sol argilograveleux avec les rives droites qui sont par contre argile-calcaires. Les dégustations à l’aveugle et les commentaires internationaux placent ce Grand Vin de Reignac parmi les plus prestigieux crus. En effet, les vendanges sont faites manuellement et ne débutent seulement qu’à la maturité des fruits. Grâce à ces soins, le Grand Vin de Reignac arbore une superbe robe rouge virant au grenat. Son parfum à dominance de cassis rappelle les fruits mûrs et une fois en bouche, ce vin a du caractère accompagné d’une belle rondeur.

Château du Champ des Treilles « LE PETIT CHAMP », Sainte-Foy, Bordeaux AOC, 2016, 75 cl

CHF 16.00
Vin de Bordeaux AOC Sainte-Foy, Le Petit Champ est élaboré à partir de parcelles de vigne rouge, qui représentent 6,5 hectares sur les 9 hectares du vignoble. Il est assemblé à partir des cépages suivants : Merlot 63%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 9%, et Petit-Verdot 8%. « Comme c’est la règle, nous attendons que les raisins du domaine soient d’une belle maturité avant de les récolter à la main, dans de petites cagettes. Dès la réception de la vendange à la cave, les grappes passent sur des tables de tri. Pendant la fermentation alcoolique, les moûts bénéficient des levures naturelles du raisin. L’élevage se fait en cuves. » Les vins du Château du Champ des Treilles sont très bien vinifiés, avec une belle régularité. Le Petit Champ est un vin souple et fin, surtout marqué par une belle matière dense. Au nez, le vin révèle des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, il révèle une structure tannique charnue et fruitée. C’est un vin de plaisir avec une réelle typicité.

Rosé Fleuri, Château Barbebelle, Vallée du Rhône, 2019, 75 cl

CHF 14.90

Petit nouveau, ce vin rosé se distingue par sa fraicheur, son fruité typique des Coteaux d’Aix-en-Provence. Son étiquette originale surfe sur une tendance hipster et tendance! Féminin, un vrai arc-en-ciel d’arômes de fleurs, de lilas, de framboise, de fruits de la passion et de litchi. Idéal sous le soleil posé sur sa chaise longue.

Abonnement Grands Crus

À partir de : CHF 89.00 / mois
Un abonnement spécialement conçu pour les amateurs de grands crus, prêts à découvrir des vins rares, exclusifs ou simplement excellents. Faites-vous livrer 2 grands crus de la boutique Wineroo, spécialement sélectionnés pour leur histoire, leur qualité et leur excellence ! Un abonnement qui peut être résilié à tout moment, vous permettant de découvrir de magnifiques Châteaux au savoir-faire unique.

Courseboux, Domaine Potterat, Lavaux, Vaud, 2020, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 14.50
Situé à un jet de pierre du lac, les Courseboux se caractérisent par un sol riche en argile. Cela lui confère un nez puissant et très minéral. Tendre et chaleureux, c’est un vin tout en rondeur avec une fine amertume en finale. Un vin de caractère.

Château Fleur Haut Gaussens, Bordeaux Supérieur, 2016, 75 cl

CHF 14.00
Le Château Fleur Haut Gaussens est un vin d’appellation Bordeaux Supérieur du domaine Château Fleur Haut Gaussens. La vinification se fait par méthodes traditionnelles avec un élevage moitié cuves et moitié barriques. Il faut savoir que c’est surtout du vin sans filtration ni collage avant la mise en bouteille. Ce cru présente une belle robe grenat aux reflets violets. Il dégage un parfum exquis entre le mélange de parfum de fruits rouges et noirs et de réglisse. La bouche est ample et fruitée avec des nuances boisées. Ce vin est rassemblé à partir de Merlot, de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Malbec.

Château Rouge, Domaine Château du Crest, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 14.00
Cet assemblage de Gamaret et Pinot Noir est prisé des amoureux de crus racés et gourmands. Un vin très orienté sur le fruit, plutôt fruits noirs, et légèrement épicé. Corpulents en bouche, les tanins sont fins et enrobés. Cet assemblage est équilibré et complexe.

Merlot barrique, Cave Clement Gay, Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 24.50
Beaucoup de type dans ce Merlot très variétal. Ici l’élevage sous-bois apporte de la rondeur et de la complexité à ce vin très solaire. Le nez est marqué par l’olive verte, le lierre et la groseille. La bouche est structurée et dense. Un vin de plaisir.
 

“Siccus” Johannisberg, Domaine du Mont d’Or, AOC Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 18.90
Nez frais, fines notes d’agrumes, citron et pamplemousse rose. Vif en attaque, joli gras, belle longueur, finale de note fruitées, soutenue par une très légère amertume.

Pinot Noir-L’Enfer du Calcaire, Histoire d’Enfer, Côteaux de Sierre, Valais, 2015, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 56.00
Un cuvée moins dense qu’en 2013 mais pleine de charme, de distinction et marquée par son inimitable note de framboise donnant une fraicheur incomparable. Un vin à boire dès fin 2016 et dotée comme toujours d’une qualité de tannins satinés et bâtis pour une longue garde.

Château Moulin Haut-Laroque, Fronsac, 2010, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 33.00
La Cuvée Fronsac produite du Château Moulin Haut-Laroque est issue d’un terroir à sol peu profond et de purs argilocalcaires à astéries. Dans sa robe grenat au liseré pourpre et brillant, ce vin présente un bouquet intense de fruits rouges, de myrtille, d’herbes, de graphite, de boîte à cigares et de cèdre ; en bouche, tanin moyen, puissant, légèrement consommateur, finale pas trop longue et complexe. Le Château Moulin Haut Laroque se marie parfaitement avec tous les types de viandes classiques, veau, porc, bœuf, agneau, canard, gibier, poulet rôti, braisé et grillé. Le Château Moulin Haut Laroque se marie aussi bien avec des plats asiatiques, des plats riches en poissons comme le thon, les champignons et les pâtes.

“Dézaley” Grand cru, Domaine Jean-François Neyroud-Fonjallaz, Lavaux, Vaud, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 19.20
Robe lumineuse aux nuances dorées et reflets argentés. Senteur minérale aux arômes d'amandes grillées. Complexe et généreuse, soutenue par une pointe de carbonique. Finale dense, superbement équilibrée, qui se prolonge harmonieusement.

L’Outsider, Domaine Sainte-Marie des Crozes, Languedoc, 2018, 75 cl

CHF 16.90
Enfreindre la tradition est aussi une tradition. L’outsider possède une belle robe rubis, limpide et soutenue. Le nez est très intense et complexe, mêlant des arômes floraux et de petits fruits rouges à des parfums vanillés. La bouche, soyeuse et douce en attaque, est dominée par une belle vivacité, et structurée par des tanins d’une grande finesse. La finale, très longue, offre des arômes de moka, de caramel et de réglisse.

Les Mains sur les Hanches, Domaine Sainte-Marie des Crozes, Languedoc, 2019, 75 cl

CHF 18.90
A la fois féminin par sa finesse, son élégance et sa sensualité en bouche et masculin par sa puissance et sa virilité dans les tanins. Belle robe rubis, intense et brillante. Le nez est puissant et atypique, d’abord dominé par des notes de cacao, puis évoluant vers des parfums de muscade et de châtaigne. La bouche, dense et charnue, en attaque est pourvue d’une belle sucrosité, et dominée par des tanins très présents mais d’une grande finesse. Une belle acidité vient parachever le remarquable équilibre de ce vin à la fois long en bouche et élégant.

Château Moulin Haut-Laroque, Fronsac, 2008, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 27.00
La Cuvée Fronsac produite du Château Moulin Haut-Laroque est issue d’un terroir à sol peu profond et de purs argilocalcaires à astéries. Dans sa robe grenat au liseré pourpre et brillant, ce vin présente un bouquet intense de fruits rouges, de myrtille, d’herbes, de graphite, de boîte à cigares et de cèdre ; en bouche, tanin moyen, puissant, légèrement consommateur, finale pas trop longue et complexe. Le Château Moulin Haut Laroque se marie parfaitement avec tous les types de viandes classiques, veau, porc, bœuf, agneau, canard, gibier, poulet rôti, braisé et grillé. Le Château Moulin Haut Laroque se marie aussi bien avec des plats asiatiques, des plats riches en poissons comme le thon, les champignons et les pâtes.

Alte Reben, Riesling Sylvaner, Domaine viticole Lindetröpfli, Zurich, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 11.00
Un vin acidulé et fruité issu de vignes de près de 50 ans. Bien adapté pour les apéritifs. Avec ses arômes de noix de muscade délicatement fruités et une pointe de litchi, c'est un régal absolu.

Dézaley Rouge Grand Cru, Pinget Vins, Lavaux, Vaud, 2015, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 89.00
Un vin sur les fruits rouges mûrs accompagné d’un beau boisé qui enrobe parfaitement le finale aux arômes complexes. Nez, abricot sec, bergamote. Bouche riche et persistant. Se révélant à la fois puissant et d’une grande richesse aromatique, il n’en possède pas moins une âme élégante et très sensuelle. Il est le seul vin rouge de notre collection a ne pas être filtré. L’accord sera parfait avec un carré de bœuf au thym, pommes de terre rissolées et tomates

ST-SAPHORIN – MERLOT, Domaine Monachon, Lavaux, Vaud, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 30.00
Le Merlot est cultivé sur des treilles contre les murs, les ceps âgés de 25 ans. Merlot de différentes provenances, macération à froid du jus d'écoulure, Fermentation à 25°, élevé12 mois en barrique, 20% neuves. Nez très fruité de maturité phénolique parfaite avec les fruits noirs et un soupçon de menthe fraîche. Belle typicité, vin ample enrobant le palais pour finir sur des tanins nobles et souples.

Cotes-Du-Rhone “Blanc”, “Château Des Tours”, Domaine E.Reynaud, 2014, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 48.00
Côte du Rhône est produit dans le domaine E.Reynaud au Château des Tours. Le sol sableux, la vendange manuelle avec des tris successifs rend ce vin meilleur et de plus en plus recherché. Ce vin arbore une robe dorée. Sa grande richesse en bouche vient des arômes de cire, d’amande verte, d’anis et de fruits à chair blanche. L’arôme qui domine le plus dans ce vin est les fruits jaunes. Ce vin est produit avec un encépagement unique cent pour cent Grenache.

Cornalin, Cave De L’Orlaya, Mathilde Roux, Fully, 2018, 75 cl

CHF 28.00

Cépage difficile à la vigne et en cuve, lorsque les récoltes sont bien maîtrisées, très fruité, il donne de grands vins aux notes de griotte, de clou de girofle et de pivoine, à la couleur sombre et au caractère inimitable.

Vieilles Vignes, Clos du Mont Olivet, Côtes-du-Rhône, 2018, 75 cl

CHF 17.50

De mémoire de vignerons il faut remonter à plusieurs décennies pour retrouver un début d’année aussi pluvieux. Fort heureusement, septembre aura été épargné par les pluies d’équinoxe, ce qui aura permis aux vignerons de vendanger en toute sérénité, jusqu’à tard dans l’arrière-saison. Issus de raisins présentant un excellent état sanitaire, les vins du millésime 2018 sont caractérisés par des maturités optimales et de très belles longueurs en bouche.

Macération : 28 jours

Fermentation : 100 % en cuve béton

Elevage : 55 % en cuve inox, 25% en foudre et 20% en cuve acier

Cépage : 68% Grenache- 12% Syrah – 10% Cinsault – 5% Mourvèdre – 5% Carignan

Le Chasselas Grippe, Cave des Rois, Chardonne, Lavaux, Vaud, 2020, 70 cl

CHF 13.95
Précoce et vigoureux, le Chasselas s’adapte à une multitude de sols et de climats et parvient à restituer sans commune mesure la subtilité de chaque terroir. Souvent légèrement carbonique, toujours enjoué et aérien, aspect floral sur le tilleul, parfois fruité et un caractère minéral dû au terroir. Bouche frais, fruité, légèrement pétillant. Ce vin accompagnera parfaitement les apéritif, mets à base de fromage, les truite au bleu.