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Raisinée de Raisin, Domaine de la Montardière, Familles Munier, La Côte, Vaud, 2019, 70 cl

Note 0 sur 5
Propriétaire depuis 1990, Laurent, alors jeune vigneron et sa femme Floriane n’ont cessé d’agrandir la surface d’exploitation et de moderniser

Diolinoir, Cave des Bouquetins, Valais, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
La Cave des Bouquetins a été fondée en 1991 par Marc et Henry Wuilloud. Le Bouquetin, animal emblématique de notre

Chasselas La Montardière, Domaine La Montardière, Familles Munier, La Côte, Vaud, 2019

Note 0 sur 5
CHF 6.00CHF 10.70
Le chasselas est un cépage qui produit des vins fins, puissants et corsés, longs en bouche et très marqués par le terroir. Le vin de chasselas est un vin de terroir et non de cépage. Il est d'ailleurs discret au bouquet, mais très fin, et très puissant en bouche. Arômes de tilleul, de pêche blanche et de poire. Idéal en apéritif, avec les mets typiques suisses au fromage : fondue, raclette, malakoffs, vacherin Mont d’Or, Gruyère et les poissons d’eau douce. Il a obtenu la médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles ainsi que le label or Terravin.

Follenvie Rosé, Domaine de la Montardière, Familles Munier, La Côte, Vaud, 2019

Note 0 sur 5
CHF 6.00CHF 10.70
Rosé de Gamay et Gamaret, vin à la robe rose, macéré quelques heures puis vinifié comme un vin blanc. Nez agréablement puissant. Une caresse tendre dans la bouche, une sensation fruitée.

Rougenvie Assemblage Rouges, Domaine de la Montardière, Familles Munier, La Côte, 2018

Note 0 sur 5
CHF 7.50CHF 10.00
Vin rouge fruité, assemblage de 6 cépages : Pinot Noir, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Galotta, Gamaret et Garanoir. Robe rouge rubis, nez ample aux arômes de fruits rouges, légèrement épicé. Idéal avec des pâtes, pizzas, plats campagnards et grillades.

Coup de Feu Pinot Noir, Domaine de la Montardière, Familles Munier, La Côte, 2018, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 7.50CHF 28.00
Pinot Noir, vin rouge léger et fruité, robe claire, rouge rubis. Nez discret aux arômes de fruits rouges. En apéritif, idéal avec des viandes rouges mijotées, des fromages, des viandes froides et grillades. Ce vin a obtenu le prix Best Swiss Wine, le label or Terravin ainsi que la médaille d’or au Mondial du Pinot.

Deu’ze, Domaine Angelrath, Neuchâtel, 2019, 50 cl

Note 0 sur 5
CHF 7.80
Ce Chasselas non filtré est un emblème de la région de Neuchâtel. Une vinification qui révèle des arômes de fruits jaunes et exotiques, et une bouche ample et gourmande. Cette cuvée est une incontournable.

Chasselas Grand Cru, Domaine Bellevue, Familles Munier, La Côte, Vaud, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 7.90CHF 11.25
Chasselas, cépage blanc, originaire du bassin lémanique. Robe limpide jaune pâle. Nez discret, arômes de tilleul, de pêche blanche et de poire. Idéal en apéritif, avec les mets typiques suisses au fromage : fondue, raclette, malakoffs, vacherin Mont d’Or, Gruyère et les poissons d’eau douce.

Landot, Domaine Château du Crest, Genève, 2018, 50 cl

Note 0 sur 5
CHF 8.00
Un vin atypique : pas tout à fait un rosé, pas tout à fait un rouge ! Ancien cépage peu représenté sur Genève. Il s’agit d’un vin souple, relevé par des arômes de fruits rouges. Sa vinification tel un rosé nous permet de favoriser sa fraîcheur et son fruit.

Les Valseurs Rosé de Gamay Vin de Pays Suisse, Domaine du Dézaley, Vétroz, Valais, 2019, 50cl

CHF 8.00
Provenant d’une parcelle de Gamay à petites grappes. Ce rosé élégant et fruité est parfait pour vos apéritifs.

Rosé de Pinot de Bellevue, Domaine Bellevue, Familles Munier, La Côte, Vaud, 2019

Note 0 sur 5
CHF 8.30CHF 11.75
Rosé de Pinot Noir, vin à la robe rose, macéré quelques heures puis vinifié comme un vin blanc. Nez agréablement puissant. En apéritif, idéal avec la volaille, les viandes blanches, les grillades, les salades et les plats italiens.

Chasselas, Domaine de Cherre, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 8.50
Précoce et délicat tant à la vigne qu’à la cave, le Chasselas donne des vins subtils et élégants aux arômes de poires, pomme, noix fines et amandes. A savourer en apéritif comme en gastronomie.

Dôle Blanche, Cave Clement Gay, Valais, 2018, 50 cl

CHF 8.60
Pinot Noir et Gamay s’associent dans la version rosée de ce classique valaisan. Du gras, de la fraîcheur, une acidité maîtrisée, quelques notes de fruits rouges et de melon donnent à ce vin estival un bel équilibre.

Riesling-Sylvaner, Domaine de Cherre, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 9.00
Le Riesling est un des plus anciens cépages allemands. Ce cépage tardif, résistant au froid et au mildiou, est planté surtout en Valais et à Zurich, où il donne des vins structurés et riches en acidité, tirant sur des notes de pétrole au vieillissement. Originaire d’Autriche, le Sylvaner est un croisement naturel entre le Savagnin (Heida en Valais) et le Österreichisch Weiß, un vieux cépage autrichien. Il est particulièrement cultivé en Valais où on l’appelle Johannisberg en référence à un célèbre domaine viticole du Rheingau (D). Ses vins offrent des arômes de noisette et une acidité modérée.

Gamay, Cave Clement Gay, Valais, 2019, 50 cl

CHF 9.00
Un Gamay tout en gourmandise. Une masse tannique très souple, une jolie fraise écrasée et des notes de lierre et de framboise des bois associées à une acidité toute modérée font de ce Gamay un compagnon idéal à l’apéritif.

Rosé de gamay, Domaine de Cherre, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 9.50
Le rosé de Gamay est issu d’un cépage rouge, le Gamay. C’est la vinification qui lui donnera sa couleur rose et ses arômes frais avec des notes de fruits rouges et de fraise. En bouche, une légère sucrosité est à noter, ce qui lui amène du corps et de la longueur. Ce vin sera le partenaire estival pour vos grillades ou vos poissons.

Pinot Noir, Domaine Bellevue, Familles Munier, La Côte, Vaud, 2019

Note 0 sur 5
CHF 9.50CHF 14.00
Pinot Noir, vin rouge léger et fruité, robe claire, rouge rubis. Nez discret aux arômes de fruits rouges. En apéritif, idéal avec des viandes rouges mijotées, des fromages, des viandes froides et grillades.

Domaine Blanc, Chasselas, Domaine Château du Crest, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 9.50
Icône de notre terroir, le Chasselas incarne le style de notre Domaine par ses arômes floraux (tilleul) et minéraux. Ce vin séduit par sa fraicheur. Une attaque ronde et élégante, un léger perlant vivifiant, un milieu de bouche frais et gouleyant et une finale légèrement douce pour un Chasselas.

Domaine Rose, Rose de Gamay, Domaine Château du Crest, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 9.50
Ce rosé, de couleur rose pâle, a le nez expressif avec des notes de fruits rouges frais et gourmands : fraise, framboise. La bouche est rafraîchissante. Un vin idéal pour l’été. Un rosé de fête et d’apéritif.

Domaine Rouge, Pinot Noir-Gamay, Domaine Château du Crest, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 9.50
Élevée en en barrique en cuve foudre, D'une robe rubis intense avec des nuances violacées, le Pinot Noir associé au Gamay donne un vin d’un parfait équilibre. Il marie les caractères fruités (fruits des bois) et épicés de ces cépages donnant ainsi un vin harmonieux et souple.

Clos des Abbesses, Vins-Perey, La Côte, Vaud, 2020, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 9.80
Chasselas issu de la parcelle du Clos des Abbesses, à Echandens. Vinifié en Cuve. Robe aux reflets dorés et brillants. Bouquet ouvert, avec des notes délicates et florales. Au palais, il se distingue par sa finesse, sa structure ronde avec une pointe d’acidité qui lui confère vivacité et fraîcheur. Sa finale minérale, typique du terroir argileux des Abbesses, lui apporte élégance et harmonie.

Château d’Echandens, Vins-Perey, La Côte, Vaud, 2020, 70 cl

Note 0 sur 5
CHF 10.00
Chasselas issu de la parcelle communale, au pied du Château, à Echandens. Vinifié en cuve. Robe élégante aux reflets dorés. Nez légèrement minéral. Arômes exotiques. En bouche, sur la fraîcheur avec des arômes fruités.

Gamay, Domaine de Cherre, Genève, 2019, 75 cl

Note 0 sur 5
CHF 10.00
Le Gamay a été longtemps confondu avec le Pinot Noir, en particulier en Suisse romande où les deux étaient nommés Dôle. Cépage précoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent être maîtrisés sur les sols trop riches. C’est un cépage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges et de pivoine qui se structurent autour de tanins ronds.

La Relève – Assemblage, Domaine de la Montardière, Familles Munier, La Côte, Vaud, 2018

Note 0 sur 5
CHF 10.00CHF 14.00
Vin rouge fruité, assemblage de 6 cépages : Pinot Noir, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Galotta, Gamaret et Garanoir. Robe rouge rubis, nez ample aux arômes de fruits rouges, légèrement épicé. Idéal avec des pâtes, pizzas, plats campagnards et grillades.