Arvine Ramolive, Domaine du Dézaley, Vétroz, Valais, 2019, 75 cl

CHF 20.00

Vendu par : Domaine du Dézaley

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Petite Arvine, cépage emblématique valaisan. Notre Petite Arvine a muri sur les coteaux de Vétroz. Ses ceps âgés de 35 ans permettent de produire un vin exprimant la typicité du cépage, donnant un vin fruité, fin, complexe et racé. Il accompagnera apéritifs et vos mets de poissons et fruits de mer.

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Depuis plus de 200 ans, la famille Butticaz cultive la vigne et fait du vin au cœur du Dézaley. Sébastien et Esther Butticaz qui représentent la septième génération sur le domaine familial, l’ont agrandi en pouvant acquérir de magnifiques vignes dans le prestigieux vignoble de Vétroz, en Valais central. Le Dézaley, berceau du domaine, a été façonné par des moines cisterciens venus de Bourgogne. Ce vignoble exceptionnel est constitué d’une myriade de petites terrasses accrochées dans la pente abrupte. Les travaux viticoles, de la taille aux vendanges, s’y font donc à la main ! Le domaine est travaillé de manière respectueuse de l’environnement, à partir de 2021 ils sont en reconversion en culture biologique. Année après année, ils cherchent à exprimer le meilleur de leurs magnifiques terroirs.

Petite Arvine, cépage emblématique valaisan. Notre Petite Arvine a muri sur les coteaux de Vétroz. Ses ceps âgés de 35 ans permettent de produire un vin exprimant la typicité du cépage, donnant un vin fruité, fin, complexe et racé. Il accompagnera apéritifs et vos mets de poissons et fruits de mer.

Robe : Jaune
Nez : Fruité, fin
Bouche : Complexe et racé.
Température de service : 12 – 14 °C
Garde : 3 à 5 ans

Informations complémentaires

Format

Intensité du fruit

Assez fruité

Maturité du vin

3-5 ans

Millésime

Notes de saveur

Ananas, Pamplemousse, Violette

Température de dégustation

13°C-16°C

CGV Vendeurs

Commandes

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Informations sur la boutique

  • Nom de la boutique: Domaine du Dézaley
  • Vendeur: Domaine du Dezaley
  • Adresse : Ruelle CF-Ramuz 14
    1096 Cully
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Arvine Ramolive, Domaine du Dézaley, Vétroz, Valais, 2019, 75 cl

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