Château Saint-Amand, Sauternes, 1997, 75 cl

CHF 43.00

Vendu par : Wineroo

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Le mélange de cépages entre le Sémillon, la Muscadelle et le Sauvignon lui donne une robe de couleur miel claire, accompagnée d’une note d’acacia, de miel, de pâte de coing, d’anis étoilé, de résine de pins et de minéraux. En bouche, ce millésime est visqueux, gras, onctueux et délicat.

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Le Millésime blanc Sauternes est produit dans le vignoble du Château Saint-Amand, l’ancienne résidence de l’évêque et futur saint Amand de Bordeaux au Ve siècle. Les vignes de ces vignobles sont travaillées de manière traditionnelle, suivie d’une vinification en cuves et finalisée par un élevage en barriques respectant les traditions bordelaises.

Le mélange de cépages entre le Sémillon, la Muscadelle et le Sauvignon lui donne une robe de couleur miel claire, accompagnée d’une note d’acacia, de miel, de pâte de coing, d’anis étoilé, de résine de pins et de minéraux. En bouche, ce millésime est visqueux, gras, onctueux et délicat.

Robe : Jaune miel clair
Nez : Note d’acacia, de miel, de pâte de coing, d’anis étoilé, de résine de pins et de minéraux
Bouche : Visqueux, gras, onctueux et délicat.
Température de service : Entre 10 et 13 °C

Informations complémentaires

Cépage(s)

, ,

Millésime

Format

Intensité du fruit

Très fruité

Niveau de douceur

Doux

Notes de saveur

Acacia, Coing, Epices douces, Miel

Température de dégustation

10°C-13°C

Accord mets et vins

, ,

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Château Saint-Amand, Sauternes, 1997, 75 cl

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