Chardonnay, Domaine La Guérite, Genève, 2019, 75 cl

CHF 14.00

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Un vin blanc puissant avec des arômes exotiques, ainsi que de poire. Vous y trouverez des notes mielleuses en fin de bouche. Ce vin sera l’accompagnement parfait des apéritif, fromage, volaille, poissons et fruits de mer, viande rouge.

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Le domaine de La Guérite, fort de 5.6 hectares et situé sur la commune de Gy à Genève, est cultivé par Gérald Meylan et son fils Philippe. En 2018, ce dernier s’est lancé dans la vinification de son premier millésime et la cave évolue depuis au fil de son inspiration. Favorisant l’expérimentation, cuves en inox et barriques s’y côtoient pour recevoir un raisin dont la vigne est uniquement traitée avec des produits utilisables en agriculture biologique.

Raisin ramassé à la main puis égrapper, fouler et presser rapidement après le vendange, le jus suit ensuite une fermentation alcoolique et Malolactique. Elevage en cuve inox. Un vin blanc puissant avec des arômes exotiques, ainsi que de poire. Vous y trouverez des notes mielleuses en fin de bouche. Ce vin sera l’accompagnement parfait des apéritif, fromage, volaille, poissons et fruits de mer, viande rouge.

​Robe : Jaune
Nez : Arômes exotiques, ainsi que de poire
Bouche : Notes mielleuses en fin de bouche
Température de service : 9 – 11 °C
Garde : 1 à 3 ans

Informations complémentaires

Cépage(s)

Format

Intensité du fruit

Assez fruité

Maturité du vin

1-3 ans

Millésime

Notes de saveur

Fruits exotiques, Fruits frais, Miel, Poire

Température de dégustation

10°C-13°C

Accord mets et vins

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CGV Vendeurs

Commandes

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Informations sur la boutique

  • Nom de la boutique: Domaine de la Guérite
  • Vendeur: Domaine de la Guérite
  • Adresse : Chemin de Beaupré 4
    1251 Gy
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Chardonnay,-Domaine-La-Guérite,-Genève,-2018

Chardonnay, Domaine La Guérite, Genève, 2019, 75 cl

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